Horaires
Du Lundi au Vendredi :
12h-14h
(fermé le soir)
Les Menus
Formule Peter Pan (Express) :
Entrée plat ou plat dessert 17, 90€
Entrée plat & dessert 21,90€
Entrée :
Les tomates anciennes, mozzarella, pesto et jambon de pays,
La terrine du chef et jeunes pousses
Les petits chèvres fermier & jeunes pousses
Les rillettes de poisson aux fines herbes
Plat :
Le plat du jour
Le suprême de volaille, crème de cidre fermier
Le poisson du marché, beurre blanc aux agrumes
Le fish & chips
La bavette d’aloyau sauce échalotes
Garniture :
Frites maison, écrasé de pommes à l’huile de noisettes, légumes de saison, riz façon pilaf
Dessert :
La crème brûlée,
Le cheesecake spéculoos et fruits rouges
La pêche melba
Le fondant au chocolat
Formule Wendy
Entrée plat ou plat dessert 20,90€
Entrée plat & dessert 24,90€
Entrée :
Le velouté de petits pois œuf parfait
Les rillettes aux deux saumons de l’Auberge
Feuilleté aux tomates anciennes et chèvre fermier
Plat :
Les rognons de veau façon Madère, pommes de terre Grenaille
Burger du moment / frites maison
Salade du moment
La Nage de Poisson du moment, beurre blanc citronné
Le tartare de bœuf au couteau, façon Auberge
Dessert :
Le feuilleté aux pommes confites flambées au Calvados
Le mystère de la maison
Profiteroles au caramel au beurre salé
Menu enfant 12.90€
A la carte
Burger du moment / frites maison 16.90 €
Salade du moment 14.90 €
Nos Apéritifs |
|||
| Martini rouge ou blanc 6cl | 6€ | ||
| Porto rouge ou blanc 6cl | 6€ | ||
| Kir (cassis, framboise, mûre, pêche et violette) 12cl | 6€ | ||
| Kir royal (cassis, framboise, mûre, pêche et violette) 12cl | 12€ | ||
| Pommeau 6cl | 6€ | ||
| Muscat 6cl | 6€ | ||
| Campari | 6€ | ||
| Gin Gordon 5cl | 8€ | ||
| Gin Bombay 5cl | 10€ | ||
| Vodka 5cl | 8€ | ||
| Rhum agricole 5cl | 8€ | ||
| Rhum HSE ambré 5cl | 10€ | ||
| Ricard 2cl | 4€ | ||
| Whisky 5cl | 8€ | ||
| Balantine / Cardhu / Bushmill / JB / Jack Daniels 5cl | 8€ | ||
Nos Cocktails (25 cl) |
10€ | ||
| Pina colada | |||
| Mojito | |||
| Ti punch | |||
| Caipirinha | |||
| Américano | |||
Nos Bières Pression |
25cl | 33cl | 50cl |
| Affligem | 4.90€ | 5.90€ | 8.30€ |
| Bière du moment | 4.90€ | 5.90€ | 8.30€ |
| Panaché | 4.90€ | 5.90€ | 8.30€ |
Nos Bières Bouteille |
5.50€ | ||
| Mort subite Kriek | |||
| Bière Brune Coeur de Lion Normande | |||
Nos Digestifs (5cl) |
10€ | ||
| Calvados Hors d’Age | |||
| Cognac V.S.O.P. | |||
| Bénédictine | |||
| Get 27/31 | |||
| Bayles | |||
Nos Cocktails sans alcool |
6.90€ | ||
| Cocktail maison (recette du barman) | |||
| Cocktail « Surfer Paradise » de fruit | |||
Soft |
3.90€ | ||
| Coca Cola – Coca Cola zero – Schweppes | |||
| Orangina – Limonade normande – Perrier – Fuzetea – Diabolo | |||
| Jus de fruits Granini (abricot, ananas, orange, tomate) | |||
| Jus de pomme pressé artisanal (au verre) | |||
| Sirop à l’eau | 2.90€ | ||
| Grenadine, menthe, citron, fraise, pêche, coco, violette | |||
| EVIAN | (50cl) 4.90€ | (100cl) 6.50€ | |
| BADOIT | (50cl) 4.90€ | (100cl) 6.50€ | |
| CHATELDON (70 cl) | 7.90€ | ||
Notre Sélection de Vins |
verre | 50cl | 75cl |
Vins blancs |
|||
| AOC Touraine Sauvignon Château Vallagon | 5€ | 18€ | 25€ |
| AOC Reuilly « Tradition » Domaine Dyckerhoff | 30€ | ||
| AOC Bourgogne Mâcon Cave de Lugny | 30€ | ||
| IGP Côtes de Gascogne Horgelus moelleux Bal des Papillons | 4.50€ | 17€ | 24€ |
Vins Rosés |
|||
| IGP « Alpilles » Provence | 4.50€ | 17€ | 24€ |
| AOP Languedoc Col du Vent | 27€ | ||
Vins Rouges |
|||
| VDF Pinot Noir « La Patte de Chat » Alpha Loire | 27€ | ||
| AOP Côtes du Rhône Laurasso Demazet | 4.50€ | 17€ | 24€ |
| AOC Mâcon Bourgogne « Les Epillets » Cave de Lugny | 25€ | ||
| AOC Château Lecourt Caillet Cuvée Prestige | 5€ | 18€ | 25€ |
| Saumur Champigny | 6€ | 21€ | 27€ |
Cidre Lemercier |
|||
| Cidre brut artisanal Bio du pays de Caux | 15€ | ||
Champagne Romain Crevel |
|||
| CUVÉE CAROLINE BLANC DE NOIRS | 11€ | 65€ | |
| CUVÉE MARYSE ROSÉ | 75€ |
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Auberge du Val au Cesne
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